Mayor versatilidad en tu cocina profesional.
Salsa Lizano es la auténtica salsa de tradición costarricense que se puede utilizar en una amplia variedad de platillos, resaltando el aroma y sabor de tus comidas.
La receta única y original que lleva más de 90 años en el mercado, su uso se ha convertido en una tradición para los costarricenses.
Mezcla perfecta de verduras y condimentos.
La salsa Lizano es un condimento costarricense desarrollado en 1920 por la empresa Lizano. Ahora es un producto de Unilever. Es una salsa fina, suave y de color marrón claro.
Está diseñado para usarse mientras se cocina o junto a la mesa para darle sabor a la comida cuando se sirve. Es ligeramente dulce y ácido, con un toque picante dado por la pimienta negra y el comino.
Los ingredientes incluyen agua, azúcar, sal, verduras (cebollas, zanahorias, coliflor, pepinos), especias, pimienta, mostaza, cúrcuma, almidón de maíz modificado, proteína vegetal hidrolizada, benzoato de sodio.
Muchos platos costarricenses se preparan con Salsa Lizano, y es omnipresente en las mesas de los restaurantes de su país de origen. Se usa comúnmente con gallo pinto y tamales y también se considera particularmente complementario con huevos, arroz, frijoles, pescado, queso, curry y como adobo para carne.
Producto de Costa Rica